フィリップス・フーテ・レストラン【Phillip’s Foote】
皆さんこんにちは！
日々サラリーマンをがんばる旅人、Greenです。
今回はシドニーにあるちょっと変わったステーキハウスを紹介しようと思います。歴史がある伝統的なエリアのロックスで、おいしいステーキを食べてみませんか！？
※2023年9月3日リンク先削除（どうやらPhillip’s Footeは閉店してしまったようです…）
自分で焼くスタイルのステーキハウス
オーストラリアのステーキをカジュアルに頂くレストラン、それがフィリップス・フーテ・レストラン【Phillip’s Foote】です。
このレストランでは食べたい肉を自分で選び、なんと自分で焼くスタイルになっているんです。
好みの焼き加減にすることができ、まるでバーベキューをしているような、楽しいひと時を過ごせます。
ロックスというロケーション
フィリップス・フーテ・レストランはシドニーの歴史が詰まったロックス（the Rocks）に位置しています。このエリアにはレンガ調の古い建築が並び、細い路地を散策しているだけでも楽しめます。
居心地のいいカフェや古いパブも多く、見どころ満載なので、シドニー観光では絶対に外せないエリアですね。
食事のスタイル
さて、それではフィリップス・フーテ・レストランでの食事の仕方をまとめていきますね。
席を確保
まず店に入ったら席を確保しましょう。店内だけでなく、中庭にも席があるので、晴れている日は中庭の席がおすすめですよ！
肉を選ぶ
続いてて中庭を挟んだ奥にある建物内でお肉を選びます。迷ったり英語がわからなければ、「ユー リコメンド？」だけ言ってみましょう。おすすめのお肉を選んでくれますよ！
お会計
そのまま選んだお肉のお会計をすませます。肉だけ購入すれば、他のサイドディッシュはすべて無料です。
サラダを選ぶ
サラダコーナーには、野菜や果物があるので好きなものを選びましょう。もちろん食べ放題なので、何度おかわりしてもかまいません！
肉を自分で焼く
必要な食材をテーブルに置いたら、早速肉を焼きましょう。クックスペースには、おすすめの焼き加減と時間が書いてあるので、それにそって焼けば、初めてでもちゃんと焼くことができます。
また、同時に何人もの人が肉を焼きにくるので、ちょっと面白いです。
英語がわからない観光客どうしでも、「肉を焼きたい」という同じ気持ちを持っているので、不思議な連帯感がありますよ！
アルコール
もちろんアルコールも売っています。暑い日にはキンキンに冷えたオーストラリアのビールとオージービーフだけで十分ですね。他に何もいりません！
オーストラリアなので、ビールだけでなくワインも有名で、赤ワインと一緒に優雅な時間を過ごすのもありですね。
Phillip’s Footeの情報
電話番号：(+612) 9241 1485
営業時間：12:00～24:00（月～土）、12:00～22:00（日）
※閉店してしまったようです
まとめ
いかがでしたでしょうか。ただ食事をするだけでなく、自分で料理するというのも楽しいですよね！
ロックス観光でのランチはフィリップス・フーテ・レストランに訪れてみましょう。
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