フランスを食す
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世界三大料理と言えば
中国
トルコ
そして…
フランス料理。
ということでフランス国内で食べたものを
紹介しようと思います。
普通のレストラン
まずはパリの街中にあるレストランで
食べたものです。
エスカルゴ
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これを食べるのはとても勇気がいりました…。
今まで僕の人生ではサイゼリアでぐらいしか
見たことありませんでしたが、
ついに食べる日が来てしまいました…。
そのお味は…。
…。
…。
意外とおいしいですね。
ガーリックが効いていて
思ったよりもカタツムリ感がなかったです。
ローストチキン
柔らかいチキンを食べました。
薄めの味付けで、
ちょっとこってりしてるかな…。
これまた美味しくいただきました。
食事としてのクレープ
CREPERIE TY BREIZ
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ここはパリで有名なクレープ屋さんです。
かわいらしい店内に
ものすごい人数のお客さんがいました。
観光客と言うよりは地元の人が多かったようです。
地元の人に愛されるお店ってかっこいいですよね。
パリ名物のクレープ
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昼食にクレープ…。
僕の中ではクレープイコール甘く
外で食べ歩くものというイメージでしたが、
フランスの有名店で
ちゃんとした食事としての
クレープを食べてみました。
キノコの風味と生地のパリパリ感が相まって
最高においしかったです。
もちろん食後のデザートは
甘いクレープです。
モンサンミッシェル名物
ふわふわオムレツ
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こんな卵料理初めて食べました。
オムレツなんですけど
とにかく軽くて
ものすごく柔らかいんです。
味は薄かったですが、
食感だけでも十分楽しめます。
山盛りムール貝
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モンサンミッシェルと言えばムール貝ですね。
これはもう病みつきです。
1つ頼んだら大量に出てきたのですが、
一瞬でなくなります。
また最後に残った汁は
パンに漬けて食べましょう。
最高においしいです。
シードル
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リンゴのお酒シードル。
ここモンサンミッシェルでは名物になっています。
ほのかに甘く、
だけどしっかり味がする。
ついついたくさん飲んでしまうお酒ですね。
フランスと言えばパン屋
街中のパン屋さん
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ホテル近くで適当に入ったパン屋さんでしたが、
大当たりでした。
たまごの乗った平べったいやつを食べましたが
サクサクしてとてもおいしかったです。
PAUL
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フランス中どこにでもあるパン屋さんポールです。
駅で買って特急の中で食べたり、
空港での待ち時間に食べたりと、
とにかく大活躍です。
どこにでもあるのにおいしいですね。
僕がフランスで食べたものはだいたいこんなところです。
フランスには名物がたくさんあるので、
皆さんもいろんな種類の食べ物を
試してみてください。
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